Dende A Limia
Xinzo elabora e degusta unha tortilla xigante en ALIMAGRO
- Fonte
- Dende A Limia
- Concello
- Xinzo de Limia
- Publicada
- 6 set. 2025
Un ano máis, ALIMAGRO en Xinzo de Limia destacou pola elaboración e degustación dunha tortilla xigante. Elaborada con patacas da IXP Pataca de Galicia, superou en tamaño á do ano anterior e serviu máis de 700 racións, acompañadas de viño da DO Monterrey.
Voluntarios, liderados polo alcalde, Amador Díaz, e o presidente do Consello Regulador da IXP Pataca de Galicia, participaron no proceso de elaboración. O alcalde anunciou plans para aumentar o tamaño da tixola e da tortilla o próximo ano.
Xinzo reivindica a elaboración da tortilla máis grande de Galicia con pataca galega, diferenciándose doutras localidades.
Saber máis · Descubre A Limia
Xinzo de Limia
9.699 habitantes · 20 parroquias
Coñecer o concello →
