A empresa ourensá Vodka 636 presentará na feira Alimagro a súa innovadora bebida, un vodka de alta gama elaborado exclusivamente con pataca de Xinzo de Limia. O proxecto, que comezou a xestarse no ano 2019 da man de agricultores, barmans e empresarios locais, busca transformar o cultivo máis famoso da comarca nun produto de luxo. O nome da marca, 636, é unha homenaxe á altitude media de Xinzo de Limia. As claves deste produto son: Materia prima local: Utilízase a variedade de pataca "agre", escollida polo seu alto contido en amidón. Produción pechada: Todo o proceso —desde o pelado da pataca ata o embotellado e a etiquetaxe— realízase na mesma localización para garantir a calidade. Destilación artesanal: Sométese a varias destilacións para lograr un alcol puro que mantén os matices propios da pataca da zona. Con esta proposta, a marca quere demostrar que o sector primario da Limia ten potencial para competir nos mercados internacionais, indo moito máis alá da venda de pataca para consumo en fresco.

A Asociación de Pobos Produtores de Pataca organiza este venres 4 de setembro, ás 19.00 horas, un concurso nacional en Xinzo de Limia para elixir as mellores patacas de España como antesala da feira Alimagro. O certame busca destacar as variedades máis saborosas e versátiles. Un xurado profesional valorará as patacas en dúas categorías clave para o consumidor: Mellor pataca para fritir. Mellor pataca para cocer. No encontro participarán diversos municipios da Rede de Pobos Produtores de Pataca, entre os que destacan: Galicia: Coristanco, Xinzo de Limia e Vilar do Barrio. Resto de España: Sanlúcar de Barrameda, Cartaxena, Medina del Campo, La Rinconada, Teguise e Teror. Invitado: Villamanrique de Tajo (Madrid). O evento, que conta co patrocinio de Patacas Meléndez e o apoio do Concello de Xinzo de Limia, pretende poñer en valor a calidade do produto local e a riqueza de variedades como a Spunta ou a Kennebec, ensinando aos asistentes as mellores formas de cociñalas.

Os nenos de 5 a 14 anos poderán participar este venres 4 de setembro nun taller de cociña na carpa de Alimagro, en Xinzo de Limia. A actividade comezará ás 17:00 horas como preludio da VII Feira do Agro. O obradoiro ten como obxectivo que os máis pequenos aprendan a usar os produtos da terra dun xeito divertido e en familia. A asistencia é totalmente de balde. Debido a que as prazas son limitadas, é imprescindible apuntarse previamente: Onde inscribirse: Na web alimagro.es/gl/taller-infantil-cocina. Datos necesarios: Identificación do menor (incluíndo alerxias ou intolerancias) e datos do titor legal. Requisito: É necesaria unha autorización expresa do pai, nai ou titor.

A Deputación de Ourense aprobou esta semana axudas por un total de 1.495.080 euros para financiar obras en concellos e colaborar con entidades sociais, deportivas e culturais. Este investimento divídese en dous grandes bloques: Concellos: 1.181.628 euros para 30 proxectos de mellora de servizos, infraestruturas e turismo. Entidades: 313.451 euros para 16 asociacións e fundacións. Principais obras nos concellos: Barbadás: 262.417 euros para ampliar o polideportivo municipal. San Cristovo de Cea: 136.058 euros para arranxar camiños en Faramontaos de Viña. San Cibrao das Viñas: 125.000 euros para mellorar o Campo da Vela. A Merca: 79.238 euros para o acceso ao monumento de Miguel Ángel Blanco. Avión: 48.000 euros para renovar a seguridade no centro Alvetus. Boborás: 43.980 euros para melloras no saneamento e abastecemento de auga. Ademais, recibiron fondos outros concellos como Beade, Beariz, Leiro, Lobios, Parada de Sil, Maceda e Rairiz de Veiga para diversos servizos, dende a reparación de camiños ata actividades culturais e turísticas. Apoio ao tecido asociativo: Entre as 16 entidades beneficiadas, destacan: Academia Galega do Audiovisual: 87.500 euros. Fundación Otero Pedrayo: 35.000 euros. Fundación Juana de Vega: 31.051 euros. Federación Galega de Baloncesto: 30.000 euros para a Copa Deputación. Asociación Ruta do Viño do Ribeiro: 25.000 euros. ALCER: 13.000 euros. Con estes acordos, a institución provincial suma máis de 3 millóns de euros concedidos nas súas últimas tres reunións de goberno celebradas durante o mes de agosto.

O coñecido como "Frade do Tempo" é un medidor de humidade (higrómetro) tradicional que utiliza pelo de animal para detectar os cambios atmosféricos e prever se vai chover. Este obxecto ten unha historia centenaria e un funcionamento sinxelo: Orixe científica: Baseado nunha idea do científico Horace-Bénédict de Saussure, que descubriu que o pelo (humano ou animal) se estira ou encolle segundo a humidade ambiental. Popularización: Foi Agapito Borrás quen, en 1894, creou a versión máis famosa deste aparello, o popular boneco que sae ou se agocha segundo o tempo. Fiabilidade: Aínda que non é un instrumento de precisión meteorolóxica, funciona de xeito bastante aproximado en condicións de humidade, aínda que é menos exacto en climas de frío seco. Recentemente, estes aparellos recuperaron protagonismo en mercados tradicionais e feiras locais, como a Feira do Mar en Ribeira, onde moitos nostálxicos volven mercar este trebello que durante décadas foi un elemento habitual nas casas galegas.

O Concello de Xinzo de Limia ofrecerá o sábado 5 de setembro, ás 20.00 horas, o espectáculo «Os Ourizos, o musical» na Praza Maior. Trátase dunha obra de teatro musical con monicreques, a cargo da compañía Barafunda Teatro, dirixida ao público familiar e infantil.A montaxe aborda temas como a inclusión, a integración e a amizade, con referencias á cultura e á paisaxe galegas e ao coidado do medio ambiente. A música, composta expresamente para o espectáculo, achega á rapazada distintos xéneros, do rock e o pop ao rap.