“OS COGORDOS” NAS VI XORNADAS MICOLÓXICAS EN SANDIÁS

O encontro desenvolveuse ao longo de toda a mañá e parte da tarde. Pola mañá saímos ao monte a recollida. A continuación seguiu a limpeza e preparación e cociñado dos cogomelos. Contamos tamén coa presenza de Xosé Carlos que nos preparaou un expléndido “risotto de boletus”. Por último, no monte e no local social de Sandiás coa expléndida e experimentada asesoría didáctica de Xosé Luis, da Asociación “Os Cogordos” tivemos un expontáneo faladoiro sobre a identificación dos cógemelos e as súas características, perigos de intoxicación etc.

Saber máis · Descubre A Limia Sandiás 1.086 habitantes · 3 parroquias Coñecer o concello →