Xinzo de Limia despediu con tristeza a José Carrera Santana, coñecido como Pucho, un dos seus veciños máis queridos e populares. Pucho exerceu o oficio de pulpeiro no seu establecemento da rúa San Roque e participou en numerosas feiras por toda a provincia, cociñando o seu pulpo de calidade onde o requirisen.
A tradición familiar de Pucho no mundo do pulpo remontábase a cinco xeracións, remontándose á súa bisavoa. Compartía esta profesión coa súa muller e as súas dúas fillas, quen continuaron o legado.
Ademais de ser un profesional recoñecido, Pucho convertiu o seu negocio nun punto de encontro e celebración, caracterizado pola afabilidade e ledicia. Vivía con intensidade o entroido, festa que consideraba para compartir, sendo nomeado Rei do Entroido. A súa xornada favorita era o domingo Fareleiro.
O concelleiro de Xinzo, Carlos Gómez Salgado, destacou que Pucho era «quizais o home máis coñecido e popular da nosa vila», asegurando que «vaise un anaco de Xinzo» coa súa partida. A súa figura era recoñecida en gran parte da provincia.
José Carrera faleceu o mércores, 11 de decembro, aos oitenta anos de idade. Foi sepultado o xoves no panteón familiar de Santa Mariña de Xinzo.
