Gasosas Berardo Méndez (Sandiás): 80 años de una fábrica limiá
Las Gasosas Berardo Méndez, fábrica de bebidas de Sandiás fundada en 1945, homenajeadas en 2025 en el Museo da Limia: conversación, colección de botellas serigrafiadas y el papel de las gaseosas en fiestas y romerías.
Las Gasosas Berardo Méndez fueron una pequeña fábrica de bebidas de Sandiás, fundada en 1945 por Berardo Méndez. El 5 de julio de 2025, en su 80 aniversario, el Museo da Limia, en Vilar de Santos, acogió el acto «Gasosas da Limia: tributo á bebida de todos e todas» [1][2].
El acto de 2025
Más de cincuenta personas se reunieron en el Museo para homenajear una bebida que formó parte de la memoria colectiva de A Limia durante décadas. Hubo una «conversa na taberna» con Xavier Feijóo, nieto del fundador; el historiador Miro M. Cerredelo; el coleccionista de botellas Jorge Pulido; Juan Carlos Villar Angeriz, autor de Apuntes sobre la gaseosa en la provincia de A Coruña; el pintor Miguel Martínez Coello, estudioso de la gaseosa; y un representante de la fábrica de gaseosas Cid, en O Pereiro de Aguiar. La convocatoria anunciaba también la participación de Manolo Cerredelo, distribuidor de bebidas [1][2].
Botellas y memoria
Los asistentes vieron muestras de botellas con las serigrafías originales de la colección de Celso Gómez, coleccionista de la comarca, que quedaron expuestas durante todo el mes en la taberna del Museo. La conversación habló de la importancia social, económica y cultural de estas pequeñas industrias en el medio rural gallego de mediados del siglo XX y, en concreto, en A Limia, con anécdotas, fotografías y recuerdos [1][2].
El papel de la gaseosa fue sobre todo festivo: las fiestas, las romerías y los encuentros familiares de las generaciones pasadas. El acto terminó con un vino con gaseosa y empanada para todas las personas asistentes. Colaboraron la Taberna da Trocha y el Ayuntamiento de Vilar de Santos [2].
Contexto
La fábrica de gaseosas Cid, en O Pereiro de Aguiar, también estuvo representada en el acto, lo que muestra que estas pequeñas fábricas existieron en varios lugares del medio rural gallego [1][2]. Para otra industria local de la comarca, véase Propasi y la feculera.
Enlaces
Fuentes
- «Gasosas da Limia. Tributo á bebida de todos e todas», Museo da Limia, 2 de xullo de 2025. https://museodalimia.com/gasosas-da-limia-tributo-a-bebida-de-todos-e-todas/
- «Acto público Gasosas da Limia 80 aniversario», Museo da Limia, 5 de xullo de 2025. https://museodalimia.com/acto-publico-gasosas-da-limia-80-aniversario/
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