A Universidade de Santiago de Compostela (USC) está a piques de presentar un estudo exhaustivo sobre o sector da pataca, que se dará a coñecer a vindeira semana durante a entrega dos premios Semente.
Os datos preliminares, adiantados polo Concello de Xinzo de Limia, subliñan a relevancia deste cultivo para a comarca. Estímase que a produción de pataca xera un de cada catro euros de facturación na zona, acadando unha cifra total de 65,6 millóns de euros.
O estudo da USC aborda o sector da pataca de forma integral.
