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A Pastoriza

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A avea moura recupera o seu lugar na gastronomía e na cosmética galega
La Voz de Galicia
A avea moura recupera o seu lugar na gastronomía e na cosmética galega
Un equipo formado por investigadores, panadeiros e cociñeiros logrou recuperar o cultivo da avea moura, un cereal autóctono de Galicia que estaba a piques de desaparecer por completo. Este proxecto busca poñer en valor as propiedades deste produto tradicional a través de diferentes usos comerciais: Alimentación: elaboración de pans artesanais e salsas. Cosmética: creación de produtos para o coidado da pel baseados nas propiedades deste cereal. A iniciativa pretende salvar esta variedade loca…
4 de octubre de 2026 1 min lectura
Galicia declaró 854 hectáreas agrícolas como siniestradas este año por fenómenos tormentosos
La Voz de Galicia Galicia declaró 854 hectáreas agrícolas como siniestradas este año por fenómenos tormentosos
Trabajos de preparación de la tierra en A Limia para la plantación de patatas cedida La comarca de A Limia, en Ourense, es la zona más castigada con pérdidas en los cultivos de cereal y patata que se presumen «catastróficas» 13 jul 2024 . Actualizado a las 14:01 h. Un total de 854 hectáreas de cultivo han sido declaradas como siniestradas en Galicia en lo que va de año como consecuencia de fenómenos meteorológicos adversos, según los datos de la Agrupación Española de Entidades Aseguradoras de…
13 de julio de 2024 7 min lectura
De Truana a Leira, los mejores ejemplares de razas autóctonas
La Voz de Galicia De Truana a Leira, los mejores ejemplares de razas autóctonas
miguel souto En el pabellón de ganadería cautivan también el interés del público desde un mulo blanco a ovejas texel o cabeza de tejón 31 may 2024 . Actualizado a las 05:00 h. ¿Sabe cuáles son los ejemplares más bellos de las distintas razas autóctonas en peligro de extinción reconocidas en Galicia? La repuesta la tendrá al repasar la lista de los animales seleccionados durante la Semana Verde de Galicia en los diez concursos morfológicos de las razas autóctonas de Galicia en peligro de extinc…
31 de mayo de 2024 4 min lectura