Lugar: Concello de Sarreaus (Ourense)
Data: Domingo, 15 de febreiro
Programa de celebración:
- Dende pola mañá: Música a cargo da charanga Nova Trives.
- Ás cinco da tarde: Desfile principal coas figuras tradicionais e comparsas de veciños disfrazados.
- A noite: Verbena amenizada pola orquestra Los Players.
Gastronomía:
O Concello de Sarreaus ofrece unha cea popular previa á verbena, con porco asado e viño novo. Para participar, é necesario adquirir xerras para a bebida, que inclúen unha tapa de carne asada, tradicional na localidade.
Protagonistas e Tradición:
O protagonista central do entroido de Sarreaus é o vergalleiro. Esta figura ancestral, recuperada polo Concello en 1991, conta con preto de medio centenar de participantes na actualidade.
O traxe do vergalleiro componse de:
- Camisa branca de liño.
- Chaleco e polainas negras de feltro, adornadas con pompons vermellos.
- Faja vermella.
- Careta con motivos celtas.
Os vergalleiros fanse notar portando un corno que fan soar. Outra figura tradicional presente na celebración son os peliqueiros.
Contexto e Impacto:
Sarreaus mantén vivas as súas propias tradicións de entroido, situándose nunha zona cunha rica herdanza festiva, próxima a Xinzo de Limia e Laza. A figura do vergalleiro, ao igual que as pantallas da Limia ou os peliqueiros lazanos, é considerada o señor e dono do entroido local, protagonizando unha celebración animada que se prolonga ata ben entrada a noite.
