A Cooperativa Antelana, situada na comarca da Limia, consolídase como un referente no sector lácteo galego tras máis de catro décadas de historia, grazas a unha ambiciosa modernización e ao compromiso dos seus doce socios.
Fundada oficialmente en 1983, a cooperativa iniciou unha nova etapa de independencia en 2021. Lonxe de estancarse, a entidade acometeu unha investimento de 1,7 millóns de euros para renovar as súas instalacións, coñecidas popularmente na zona como a «Granxa dos Doce». Este esforzo permitiulles mellorar tanto a súa eficiencia produtiva como o benestar dos seus animais.
Actualmente, a explotación conta cunha estrutura produtiva consolidada:
- Gando total: 700 cabezas.
- Vacas en muxidura: 350 animais.
- Produción diaria: entre 11.000 e 12.000 litros de leite, comercializados a través de Lactalis.
- Superficie cultivada: 250 hectáreas dedicadas á produción de silo de herba e millo para autoabastecemento.
O éxito de Antelana baséase na combinación de tecnoloxía avanzada —como o xenotipado do gando e o uso de seme sexado para garantir a recría— cun profundo respecto polo medio ambiente e o benestar animal. A cooperativa tamén destaca polo seu carácter integrador, contando con 12 traballadores directos, entre eles persoas migrantes que dispoñen de vivenda facilitada pola propia entidade.
Malia os retos do mercado, como a inestabilidade nos prezos e o incremento dos custos de produción, a cooperativa mira cara ao futuro cun proxecto social de gran calado: a creación dunha granxa-escola. Esta iniciativa busca achegar o mundo rural ás novas xeracións e servir como centro de formación para futuros veterinarios e estudantes de FP.
Abaixo a tutela de Celso, o seu presidente e figura clave desde a fundación, Antelana mantén o seu obxectivo de seguir crecendo. O relevo xeracional está garantido pola implicación dos fillos e netos dos socios fundadores, consolidando un modelo que aposta pola unión, a transparencia e a dignidade laboral no rural galego.
