”Silvestres y comestibles” es el título del nuevo taller que el próximo sábado, día 22 de junio de 11,00 a 19,00 horas, organizará Couto Mixtour en el concello de Calvos de Randín. Os Mixtos será el lugar escogido para la celebración de un curso que impartirán Denis Bertet y Daniela Valente, una joven pareja franco-portuguesa recientemente afincada en el rural celanovés que llevan varios años dedicados al estudio y difusión de las propiedades culinarias de las plantas silvestres, primero en Francia y en Portugal, y ahora en Galicia.
La actividad, con plazas limitadas e inscripción previa obligatoria, consistirá en una salida al campo para la identificación y recolección de plantas silvestres comestibles. Tras un descanso para comer, por la tarde está previsto un paseo guiado por la aldea de Meaus y, de 17,00 a 19,00 horas, un taller de cocina silvestre y degustación.
Un taller en Calvos de Randín enseña a identificar plantas silvestres comestibles
Fotografía de arquivo. A Limia News.
Fonte: laregion.es
Ver noticia completa
Tamén che pode interesar
La Región
Feridos nun accidente de tráfico en A Limia
Un accidente de tráfico ocorrido este xoves ás 16:15 horas na estrada de Loureses, en Os Blancos (A Limia, Ourense), deixou dúas persoas feridas. O vehículo saíu da vía e quedou declarado como siniestro total, o que obrigou ao traballo dos bombeiros para poder excarcelar ás vítimas, ambas de uns 30 anos de idade.
O condutor, veciño de Os Blancos, foi trasladado ao Complexo Hospitalario Universitario de Ourense (CHUO) mediante un helicóptero medicalizado, mentres que o acompañante foi trasla…
La Región
O relevo xeracional no sector primario: novos emprendedores piden acompañamento e menos burocracia
As xornadas “No Rural”, celebradas no Concello de Sandiás e promovidas polo GDR Limia-Arnoia xunto a Seitura 22, abordaron a problemática do relevo xeracional no sector primario, comparando as realidades de Galicia e Cataluña.
Protagonistas e experiencia no sector
Cuatro novos profesionais representaron a nova xeración de traballadores do campo, compartindo os seus perfiles e os seus retos:
Melani Araújo: Desenvolveu un proxecto que pasou dunha hectárea a máis de 100 en cinco anos.
Breogán P…
La Región
Accidente fatal en Sandiás deixa un morto e dous feridos
O ocorrido: Na madrugada do pasado venres, ás 4:29 horas, registouse un grave accidente de tráfico na estrada OU-531, á altura de Sandiás (Xinzo de Limia), concretamente na zona coñecida como "carretera de Celanova". Un Audi TT de cor vermella saíu da vía, provocando o falecemento do condutor e deixando outros dous ocupantes feridos.
Protagonistas e vítimas
O condutor do vehículo, Pablo Rodríguez Rodríguez (27 anos), faleceu no acto do impacto. Os outros ocupantes que viaxaban no automóbil son…