Pablo Fernández, de Patatas Fritas Jaly’s: «Replicamos la patata de la abuela»
El fundador y gerente de la firma asentada en Xinzo de Limia, que procesa 2,4 millones de kilos de patata al año, valora acometer la ampliación que le permitiria pasar de producir 7.000 a 16.000 bolsas diarias
La FP se reivindica en Culleredo con los premios InnovaTech, con 20 soluciones reales para la industria
La idea ganadora al mejor reto fue la planteada para EBA por los CIFP Valentín Paz de Andrade y A Xunqueira
La red de fibra 5G de R llega ya a 224 municipios gallegos y da cobertura al 90 % de la población
La operadora suma alrededor de 1.500 millones de inversión en Galicia, más de 900 solo en el despliegue de fibra
La tortilla gigante de Xinzo: 1.000 huevos y 300 kilos de patatas
Un total de 14 personas participaron en su elaboración